夏野菜

野菜が沢山あると幸せ
自然と身体が野菜を欲しがっているのがわかり
そして、沢山の野菜をいただくと身体の調子が整う

祖母や父、母が育てている野菜をもらうことができ
新鮮な旬の野菜をいただけることに感謝です。

この時期は、オクラやみょうがを冷奴にたっぷり載せて食べたり、
きゅうりの浅漬け　これは、子供も食いつきます。
ごまやにんにくのみじん切りをプラス
あるもので、いろいろにアレンジして

素材をいかしてシンプルにいただくのが
暑い夏には、いいですね。

minako